小野田商店 学芸大学店

初めて聞く部位が並ぶホルモン焼肉は、何を頼むか迷う時間も楽しみのひとつ。小野田商店 学芸大学店では、まず「ホルモン9種類盛り合わせ」を頼んで、気に入った部位を追加する選び方ができます。盛り合わせは店のおまかせで、内容は日によって少し変わるという声もあり、部位や焼き方を一つずつ説明してもらった人もいます。ミノやギアラ、コプチャンなど、盛り合わせのメニューには異なる部位が並びます。カウンターでは焼き具合を教えてもらい、食べ頃を手伝ってもらったという体験談もあるので、部位ごとの扱いに不慣れでも相談しながら選べます。

単品では、ぶつ切りの牛レバーや豚ノド肉を気に入った人も。普段あまり見かけない部位を食べ比べる楽しさがあり、コリコリとした食感の部位を頼んだ人からも好評です。肉の合間には山芋のキムチやネギニラキムチを。後者をおかわりしたという声もあり、ホルモンを中心にしながら箸休めも加えたいときの候補になります。

ドリンクは生ビールや焼酎のほか、生レモンサワー、とうきび茶割りなどもメニューに見られます。肉を主役に少し飲む組み立てにも、焼酎を合わせてゆっくり味わう食事にも。ディナーは予約でき、予約を勧める案内もあります。盛り合わせから気になる部位を見つけていくなら、席を確保しておくと予定を立てやすそうです。